Hemos sobrevivido a Expotarta, o eso parece ...

Madre mía, me duele hasta el pelo! Que cansancio!!!

No sabéis lo que ha sido Expotarta, entre la pre-feria, el montaje durante gran parte de la noche del jueves, los tres días de feria, el desmontaje y todo lo que conlleva la post feria, solo puedo decir: Matamé Camión!!!

Si tuviese que hacer un resumen/balance, os diré que en general ha sido todo muy positivo, nos ha encantado conoceros, todos los comentarios con los que hemos vuelto y vuestras peticiones y sugerencias para la web.

Habéis sido muchos los que nos habéis pedido poder recoger vuestros pedidos en la tienda, ya sabéis que nosotros somos tienda online, tenemos un almacén en el que no estamos siempre y por lo tanto esta opción no la hemos tenido disponible... hasta ahora!

Estamos trabajando en ello y en los próximos días tendréis el resultado final de la meditación, (que profunda vuelve una después de una feria...), pero ya os puedo ir adelantando que se nos está ocurriendo que podáis recoger vuestros pedidos en nuestra oficina de Lavapíes. Es un sitio muy céntrico y accesible, lo único que nos queda por cerrar es el tema de horarios, estamos viendo como nos podemos organizar para que podáis pasar a recogerlos de una forma rápida y con horarios flexibles.

Espero poder deciros algo mas concreto durante esta semana.

De momento seguimos con la entrega gratuita en Madrid para pedidos superiores a 20 Euros y con los portes económicos para el resto de zonas. Acordaros que todos los pedidos superiores a 60 Euros tienen entrega gratuita en toda la península!

Otra cosa que nos ha quedado muy clara, es que sois fans absolutos de las pastas de Home Chef!!! Literalmente volaron, el primer día se agotaron todas las de chicle, vainilla y violeta y el resto de sabores durante el finde, hemos vuelto con...ninguna!,  y eso que llevamos como para una boda!

No os preocupéis por todas las que veis agotadas en la tienda, ya que ya hoy estamos haciendo el pedido y después del puente esperamos tener stock de todas, si echáis en falta alguna y queréis que la pidamos, es vuestro momento, hablad ahora o callad hasta el próximo pedido!!!

También están en camino los cortadores de peonías, los coloretes en polvo para vuestras muñecas y en cuanto haya stock, el cortador de la niña con coletas!!!

Por cierto, acabamos de recibir una caja de cartón corrugado, apilable y duradera. Tiene capacidad para 24 cupcakes, viene con insert y es reutilizable, especialmente indicada para el transporte de vuestras cupcakes y pedidos que tengan que viajar! Y el precio... pues eso, el precio inmejorable!

En cuanto la tenga dada de alta en el sistema, os aviso.

Pues nada mas, seguimos colocando cajas, haciendo inventario, reponiendo stock de todo lo agotado y a ratitos leyendo el libro que me ha regalado mi compañera Sandra, sobre como empaquetar dulces, vienen ideas chulisimas!

Nos leemos pronto.

Besos mil !!!

P.D: Beso fuerte y gracias a mogollones a todos lo que han ayudado a Malquerida Bakery en Expotarta, especialmente a Miguel, Félix, Mamá y María!

 

Novedades en Malquerida Bakery !!!

Ultimamente en los fogones de Malquerida Bakery aparte de nuestras tartas y cupcakes se están cociendo otras cosas, me refiero a que nos están ofreciendo proyectos muy interesantes y estamos barajando varias posibilidades que nos están quitando el sueño y dando mas de un quebradero de cabeza, arriesgarse o morir, ya sabéis!

Muchos de vosotros nos llamáis para saber donde está la tienda física, de momento, y digo de momento, no tenemos, solo trabamos mediante la tienda online.

Yo se lo que es ir de tiendas y poder toquetear todo antes de llevárnoslo a casa, soy la primera adicta al consumismo callejero, así que hemos decidido que durante tres días podáis toquetear todos nuestros productos y conocernos físicamente!!!

Solo durante tres días, porque acabamos de confirmar nuestra presencia en la Feria Expotarta que se celebrará en el Hotel Eurobuilding de Madrid los días 26, 27 y 28 de Abril.

Allí montaremos la primera tienda física de Malquerida Bakery, esperamos que os paséis a visitarla!

Así que nos queda un largo mes de trabajo por delante, ya que tenemos que organizar mil cosas!!!

Otra cosa, muchas veces nos escribís privados o entradas en el blog, consultandonos vuestras dudas y problemas en la cocina, así que hemos decidido abrir un grupo en Facebook en el que podamos compartir nuestras creaciones, resolver todas las dudas que os puedan surgir y entre todos aprender mas sobre este apasionante mundo de la repostería creativa.

El grupo se llama Fondant Pasión y la dirección es : https://www.facebook.com/groups/pasionfondant/ , es un grupo abierto en el que cada uno podrá publicar todo lo que le apetezca referente a este mundo.

Ay que nervios!!! Pero contenta no, lo siguiente!!!

Os espero a todos, tanto en ExpoTarta como en Fondant Pasión!

Besos mil !!!

Calentando fogones en el año nuevo !!!

Antes de nada y con un poco de retraso: Feliz 2013!!!

No es que me haya tocado la lotería estas Navidades y me haya mudado a Barbados, es que con tanto ajetreo navideño no he tenido tiempo ni de felicitaros el año.

Hemos terminado el año, preparando encargos navideños, haciendo cupcakes como si no hubiese un mañana, impartiendo cursos que también han sido varios y diversos,y estos últimos días con mi última obsesión recientemente adquirida: macarons como para una boda!

Pero ya estamos de vuelta y con energía renovada para tener un año mas cupcakeriano y tartil que nunca, en breve os contaré, pero si los astros se alinean a lo mejor hay sorpresón...

Como ya sabéis, este año nuevo nos ha traído envíos gratuitos a todos los madrileños que hagan sus compras en Malquerida Bakery. 

Y como no, también nos ha traído nuevos encargos y pedidos. El primero una tarta para una niña que cumple su primer añito, así que no os entretengo mas y me pongo manos a la obra a ver que surge.

Os voy contando!

Besos mil !!!

No es una inocentada, a partir de hoy entregas gratuitas en Madrid!!!

No, no es una inocentada, en Malquerida Bakery nos hemos vuelto aún más locos y hemos decidido llevaros los envíos a la dirección que nos facilitéis de forma totalmente gratuita!!!

En estas fechas, todos andamos liados con mil y un "mandaos" navideños y nunca nos queda tiempo para nada.

Así que, hemos pensado una campaña de ahorro navideño para que todos los madrileños podáis tener vuestros envíos en la dirección que nos facilitéis en un plazo máximo de 48 horas.

En cuanto tengamos el pago confirmado, nos pondremos en contacto con vosotros para haceros llegar el envió lo antes posible.

A partir de 2 horas de realizar tu pago puedes tener tu pedido en la dirección que nos indiques, todo dependerá de las rutas que tengamos para ese día y de la lejanía, pero en un plazo máximo de 48 horas lo recibirás sin falta.

Y ahora viene la pregunta del millón, ¿cuanto tengo que gastarme para poder disfrutar de esta promo? Pues a partir de 20 euritos ya tienes la entrega totalmente gratuita!!!

Una locura, verdad?

Lógicamente solo podemos hacer esta oferta en Madrid que es donde se ubica nuestra tienda online.

Para el resto de España, tenemos ofertas de envíos muy económicas para todos los destinos!

El precio final del envío, lo veis una vez registrados mientras estáis haciendo el carrito.

Os recuerdo que para todos los pedidos peninsulares superiores a 60 Euros los gastos de envío siguen siendo totalmente gratuitos!

Bueno, os voy a ir dejando que tengo que empezar a pensar el postre para la cena de Fin de Año.

Nos leemos pronto.

Besos mil!

Como El Almendro, volvemos a Sálvame por Navidad!!!

Pues si, volvemos a Sálvame por Navidad!!!

Esta tarde estaremos de nuevo en el programa de Telecinco, esta vez sorteando 2 cursos de cupcakes para 2 personas.

Y como no cerramos por Navidad, esta tarde muchas cositas nuevas en la tienda, colorantes, preparados, fondant...

No os podéis perder el preparado para Red Velvet, a mi me ha dejado sin palabras. 

Solo tenéis que hacerlo siguiendo las instrucciones del envase y cubrirlo o rellenarlo con algún tipo de frosting, yo recomiendo el de queso. Os va a encantar!

Por cierto, mañana en el blog una receta de tarta anti navideña que os va a dejar de pasta de boniato!

Yo hoy estoy en un sin vivir, tengo en la nevera todo lo necesario para hacer macarons, pero como todo el mundo dice que es lo mas difícil de este mundo, no termino de atreverme.

Las leyendas cuentan que hay que hacerlos unas 50 veces para conseguir que te salgan medianamente decentes, y yo pensando en ponerme esta tarde a ello para tenerlos para la cena de esta noche!

Ains no sé, si me animo os escribo y os relato la experiencia, que esperemos que sea con final feliz!!! 

Nos leemos pronto!

Besos mil!

Malquerida Bakery está de sorteo!!!

Si, nuestro primer sorteo ya está aquí!!!

Aprovechando que comienzan las navidades, sorteamos un vale compra de 20 euros para que gastéis en nuestra selección de productos navideños de www.malqueridabakery.com

Encontrareis cosas tan chulas como esta selección de cápsulas y funpix!

Cortadores para vuestras creaciones navideñas:

Y sprinkles y decoraciones comestibles como estas:

Vamos, un no parar!

Y como supongo que ya estáis como locos por participar, pinchando aquí encontráis toda la información del sorteo.

A modo de resumen os diré que solo tenemos dos requisitos:

• Ser fan de nuestra pagina de Facebook.
• Ser seguidor de nuestro blog.

Os esperamos a todos! No os lo podéis perder!

Besos mil !!!